「次のキャンプ、どのフライパンを持っていこうかな？」と悩んでいるあなた。クッカーセットの付属フライパンでは物足りないけれど、あまりに巨大なものは持ち運びが大変ですよね。
そんな時にちょうどいいのが、キャンプギアの王道ブランド、キャプテンスタッグの20cmサイズです。このサイズは、ソロなら贅沢に、デュオなら過不足なく使える「魔法のサイズ感」として多くのキャンパーに愛されています。
今回は、数多くの種類があるキャプテンスタッグ フライパン 20cmの中から、素材ごとの特徴や失敗しない選び方を、プロ視点で徹底解説します。
なぜキャンプには「20cm」のフライパンが最強なのか
キャンプ用フライパンには16cmのミニサイズから26cmの家庭用サイズまでありますが、なぜ20cmが注目されるのでしょうか。その理由は、絶妙な「調理スペース」と「パッキング性能」のバランスにあります。
まず、16cmだと目玉焼き1つとウィンナー数本で一杯になってしまいますが、20cmあれば目玉焼きを2〜3個同時に焼けたり、厚切りステーキを1枚どんと置けたりします。一方で、これ以上大きくなるとキャンプ用の小型バーナーの上で安定しなかったり、バックパックの中で場所を取りすぎたりします。
つまり、キャプテンスタッグの20cmラインナップは、本格的な料理を楽しみたいけれど、荷物はコンパクトにまとめたいという欲張りな願いを叶えてくれる「最適解」なのです。
迷ったらこれ！扱いやすさ抜群のアルミ製（ふっ素樹脂加工）
キャンプ初心者の方や、片付けを楽に済ませたい方にまずおすすめしたいのが、アルミ製のフライパンです。キャプテンスタッグのアルミ製20cmモデルは、表面にふっ素樹脂加工が施されているのが最大の特徴です。
アルミは熱伝導率が非常に高いため、火にかければすぐに熱が回り、短時間で調理を開始できます。さらに、ふっ素加工のおかげで、油を最小限に抑えても食材がくっつきません。キャンプ場の炊事場でお湯が使えない冷たい冬の朝でも、キッチンペーパーでさっと拭くだけである程度の汚れが落ちる。このメンテナンス性は、外遊びにおいて何よりも強力な武器になります。
また、キャプテンスタッグ 20cm アルミフライパンの多くは、ハンドルが折りたたみ式になっています。これにより、ザックの隙間やコンテナの底にすっぽりと収まり、移動中のガチャガチャとした騒音も抑えられます。
料理の味を追求するなら「スキレット」という選択肢
「せっかくのキャンプなんだから、最高の肉を焼きたい！」という方は、キャプテンスタッグ スキレット 20cmを選びましょう。鋳鉄（ちゅうてつ）製のこの道具は、アルミ製とは対極にある「重くて手間がかかるけれど、最高に美味しい」ギアです。
スキレットの魅力は、その蓄熱性にあります。一度熱を蓄えると冷めにくく、冷たいお肉を乗せてもフライパンの温度が下がりません。そのため、お肉の表面を瞬時に焼き固め、旨味を閉じ込めることができるのです。厚みのあるハンバーグや、外はカリッ、中はホクホクの餃子などもスキレットの得意分野です。
20cmサイズなら、市販の冷凍餃子を一袋丸ごと並べるのにもちょうど良い大きさです。そのままテーブルに出せば、黒い鋳鉄が食卓を引き締め、まるでおしゃれなバルにいるような雰囲気を演出してくれます。鉄分が摂取できるという副次的なメリットも見逃せません。
ただし、スキレットは使用後に洗剤を使わずにお湯で洗い、火にかけて乾燥させ、油を塗って保管するという「育てる工程」が必要です。この手間を「キャンプの醍醐味」と感じられる人にとっては、一生モノの相棒になるでしょう。
鉄の良さと軽さを両立！ファイバーライン加工の魅力
「スキレットの重さは気になるけれど、鉄のフライパンで美味しく焼きたい」というワガママに応えてくれるのが、ファイバーライン加工を施した鉄製フライパンです。
このキャプテンスタッグ 鉄製フライパン 20cmは、金属の表面に繊維状の凹凸を浮き上がらせる特殊な加工がされています。これにより、食材と鉄の間に油がなじみやすく、鉄製でありながら「こびりつきにくい」という画期的な操作感を実現しています。
スキレットよりも薄く作られているため、軽量で扱いやすく、強火での調理にも耐えられるタフさを持っています。焚き火の強い火力に直接放り込んでも歪みにくいので、ワイルドなキャンプスタイルを楽しみたい方にぴったりです。使い込むほどに油がなじみ、自分だけの「黒光りするフライパン」へと成長していく様子は、愛着が湧くこと間違いありません。
意外と重要！フライパンの「深さ」をチェックしよう
キャプテンスタッグの20cmフライパンを選ぶ際、意外と見落としがちなのが「深さ」です。実は、20cmモデルの中には、平らな浅型タイプと、縁が少し高くなっている深型タイプが存在します。
もしあなたが、焼き物だけでなく「パスタを茹でる」「アヒージョを作る」「少量のカレーを作る」といった用途も考えているなら、少し深さのあるモデルを選んでください。20cmのサイズがあれば、乾麺のパスタを半分に折って入れることで、お湯を沸かしてそのままソースと和える「ワンパンパスタ」が非常に作りやすくなります。
逆に、とにかく軽量化したい、お肉を焼くのがメインだという場合は、浅型の方が火の通りが見えやすく、ひっくり返す動作もスムーズに行えます。自分の得意料理を思い浮かべながら、側面の立ち上がりをチェックしてみてください。
忘れちゃいけない「蓋（カバー）」の存在
美味しい料理をキャンプで作るための隠れた主役が「蓋」です。キャプテンスタッグには、それぞれのサイズに適合するスキレット カバー 20cmなどの蓋もラインナップされています。
蓋があるだけで、料理の幅は劇的に広がります。厚みのあるステーキの中まで火を通すとき、餃子を蒸し焼きにするとき、あるいは前夜の残りの煮込みを温め直すとき。蓋があれば熱効率が上がり、ガスや炭の節約にもつながります。
さらに、キャンプ場では予期せぬ風や虫、灰の混入がつきものですが、蓋があればそれらを防ぐことができます。20cmのフライパンを購入する際は、ぜひ純正の蓋、あるいはサイズが合う汎用的なカバーもセットで検討してみてください。
長く使うためのメンテナンス術：素材別の注意点
お気に入りのキャプテンスタッグ フライパン 20cmを手に入れたら、少しでも長く使いたいですよね。素材に合わせた適切なケアを覚えておきましょう。
アルミ製のふっ素加工モデルで絶対NGなのは「空焚き」と「金属ヘラの使用」です。空焚きはコーティングを痛め、剥がれの原因になります。また、調理の際は割り箸やシリコン製のトングを使い、表面を傷つけないようにしましょう。
鉄製やスキレットの場合は、とにかく「水分を残さないこと」が鉄則です。洗った後は必ず火にかけて水分を飛ばし、熱いうちにキッチンペーパーで薄く油を塗り込みます。このひと手間で、錆びるのを防ぐだけでなく、次回使うときにより食材がくっつきにくくなります。もし錆びてしまっても、金属たわしで削り落としてから焼き直せば復活するのが鉄の強みです。
キャンプスタイル別！あなたにぴったりの一台はこれ
ここまで特徴を見てきましたが、最終的にどれを選ぶべきか、スタイル別にまとめてみました。
- 「手軽さ・片付けの速さ重視」のあなたへキャプテンスタッグ 20cm アルミフライパンがベストです。特に、ツーリングや徒歩キャンプなどで、1gでも荷物を軽くしたい場合に最適です。
- 「とにかく美味しい肉を追求したい」あなたへ迷わずキャプテンスタッグ スキレット 20cmを選んでください。重さは「美味しさの証」です。焚き火の火を眺めながら、じっくりと肉を育てる時間は、何にも代えがたい贅沢になります。
- 「家でも外でもガンガン使いたい」あなたへファイバーライン加工の鉄製フライパンをおすすめします。ガス火だけでなくIHに対応しているモデルも多く、平日の朝食作りから週末のキャンプまで、休む暇なく活躍してくれるでしょう。
どのタイプを選んでも、20cmというサイズ感は裏切りません。あなたのキャンプ飯を一段上のレベルに引き上げてくれるはずです。
まとめ：キャプテンスタッグのフライパン20cmでキャンプ飯をアップグレード
キャンプの朝、爽やかな空気の中で作る目玉焼き。夜、焚き火の音を聞きながらじっくり焼く分厚い肉。そんな至福の時間を支えてくれるのが、信頼のブランドキャプテンスタッグの道具たちです。
今回ご紹介したように、同じ20cmでも、軽快なアルミ製から重厚なスキレット、扱いやすい鉄製フライパンまで、多様な選択肢があります。自分のキャンプスタイルや、よく作る料理に合わせて選ぶことで、アウトドアでの調理ストレスは驚くほど軽減されます。
たかがフライパン、されどフライパン。自分にぴったりの一台が見つかれば、次のキャンプがもっと楽しみになるはずです。ぜひ、キャプテンスタッグ フライパン 20cmを手に取って、あなただけの最高のアウトドア料理を楽しんでくださいね！
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