キャンプ飯のレパートリーを広げたいと思ったとき、真っ先に欲しくなるのが「フライパンの蓋」ですよね。餃子をパリッと蒸し焼きにしたり、厚手のお肉にじっくり火を通したり。でも、いざ探してみるとキャプテンスタッグ フライパンには蓋が付属していないモデルも多く、「どれを選べばぴったり合うの？」と迷ってしまう方が後を絶ちません。
通称「鹿番長」として愛されるキャプテンスタッグの製品は、サイズ展開が非常に豊富です。だからこそ、適当に選ぶと「ガタついて蒸気が逃げる」「スタッキングできなくて持ち運びが不便」といった失敗を招くことも。
この記事では、キャプテンスタッグのフライパンにシンデレラフィットする純正の蓋から、驚きの100均代用アイデア、さらには親会社であるパール金属の知る人ぞ知る互換アイテムまで、徹底的に掘り下げてご紹介します。あなたのキャンプスタイルに最適な「最高の一枚」を見つけていきましょう。
キャプテンスタッグのフライパンに蓋が必要な理由
キャンプ料理において、フライパン単体でも焼く・炒めるという基本動作は可能です。しかし、蓋があるだけで調理の幅は劇的に広がります。特にアウトドアでは、家庭のキッチンと違って火力が安定しなかったり、外気の影響で熱が逃げやすかったりします。
蓋をすることで熱効率が格好に上がり、燃料の節約にもつながります。寒い時期のキャンプなら、料理が冷めるのを防ぐ防寒対策としても優秀です。また、焚き火で調理をする場合は、灰や煤が料理に入るのを防いでくれるという、衛生面でのメリットも見逃せません。
キャプテンスタッグのアルミ製フライパンやスキレットを愛用しているなら、そのポテンシャルを120%引き出すために、ぜひ「蓋」とのコンビネーションを検討してみてください。
純正品で選ぶなら！キャプテンスタッグ専用蓋の安心感
まずは、間違いのない選択肢である純正品から見ていきましょう。キャプテンスタッグ自身が販売している蓋は、同ブランドの製品との相性が緻密に計算されています。
スキレット専用の鋳鉄製カバー
キャプテンスタッグ スキレット 蓋は、重厚な鋳鉄で作られています。この「重み」が最大の特徴で、フライパン内をしっかり密閉し、圧力をかけることで無水調理に近い仕上がりを可能にします。
16cm、20cm、25cmといったサイズ展開があり、同じサイズのキャプテンスタッグ スキレットにピタッとはまります。蓋の裏側に突起がついているモデルもあり、これが蒸気を水滴にして食材に満遍なく落としてくれるため、お肉がふっくらジューシーに仕上がります。重さはありますが、本格的なローストビーフやパン作りを楽しみたいなら、これ以上の選択肢はありません。
ステンレスシェラカップリッドの意外な活用
小型のフライパン、例えばキャプテンスタッグ たためるミニパン 16cmなどを使っているソロキャンパーに人気なのが、キャプテンスタッグ ステンレス シェラカップリッドです。
本来はシェラカップ用の蓋ですが、16cm前後のミニフライパンであれば、中央の段差が縁に引っかかり、簡易的な蓋として機能します。ステンレス製なので錆びに強く、調理後はそのまま取り皿としても使えるため、荷物を減らしたいミニマリストにはたまらない選択肢です。
親会社パール金属のアイテムは「隠れた純正品」
意外と知られていないのが、キャプテンスタッグを運営しているのが、家庭用キッチン用品の超大手「パール金属」であるという事実です。この繋がりを知っていると、蓋選びの選択肢は一気に広がります。
家庭用のパール金属 フライパン 蓋 20cmなどは、アウトドアラインであるキャプテンスタッグの製品とサイズ規格が共通していることが多いのです。キャンプ専用品にこだわらず、パール金属のラインナップから探すと、中身が見えるガラス窓付きの蓋や、軽くて扱いやすいアルミ製の蓋が安価に見つかります。
「キャンプ用は中が見えないから不安」という方は、パール金属の強化ガラス蓋を試してみてください。20cmのアルミ製フライパンに、パール金属の20cm蓋を合わせると、まるでセット商品かのようなフィット感を得られることがあります。
100均アイテムで賢く代用！シンデレラフィットを探せ
コストを抑えたい、あるいは「とにかく軽い蓋が欲しい」という方には、100円ショップのアイテムが強力な味方になります。ダイソーやセリアで手に入る商品の中には、驚くほどキャプテンスタッグの製品と相性が良いものがあります。
シリコーン蓋の圧倒的な便利さ
最近のヒット作といえば、ダイソーなどのシリコーン蓋です。耐熱温度が高く、230℃程度まで耐えられるものが多いため、フライパン調理でも問題なく使えます。
特に「3サイズ対応」といった段差がついているタイプは、1枚で16cm、18cm、20cmのフライパンをカバーできるため、複数のクッカーを使い分けるキャンパーにとっての救世主です。シリコン製なので落としても割れず、非常に軽量。さらに、パッキングの際はザックの背面やフライパンの底に敷くように収納すれば、場所を一切取りません。
ステンレスボウルやトレーを被せる裏技
深さが欲しい料理、例えば山盛りのキャベツと一緒に蒸し焼きにする場合などは、フラットな蓋では閉まりません。そんな時は、100均のステンレスボウルを逆さまにして被せてみてください。
ステンレスボウルの直径がフライパンの内径と同じであれば、驚くほど安定して設置できます。見た目は少しワイルドになりますが、内部に大きな空間ができるため、厚みのあるハンバーグなどもふっくら仕上がります。
失敗しないためのサイズ計測と注意点
蓋を単品で購入する際に最も注意すべきは、「サイズ表記」の罠です。一般的にフライパンのサイズ（例：20cm）は、縁の「内側の直径」を指しています。
しかし、蓋の方も「20cm用」と書かれていても、縁の形状によっては浮いてしまうことがあります。特にキャプテンスタッグ アルミフライパンのように、ハンドルの付け根が少し盛り上がっているデザインの場合、フラットすぎる蓋だとハンドルに干渉して隙間ができてしまいます。
確実にフィットさせたい場合は、以下の3点をチェックしましょう。
- 内径の正確な測定： メジャーでフライパンの内側の直径をミリ単位で測る。
- 縁の形状： 縁が外側に広がっているタイプか、垂直に立ち上がっているタイプかを確認。
- ハンドルの位置： ハンドルのリベットや付け根が、縁よりも高い位置にないか。
もしサイズ選びに自信がない場合は、少し大きめの「自立するパンカバー」のような、複数のサイズに対応できるドーム型の蓋を選ぶと失敗が少なくなります。
蓋を長持ちさせるお手入れとスタッキング術
せっかく手に入れた蓋も、手入れを怠ると寿命が縮まってしまいます。
スキレット用の鋳鉄製リッドを選んだ場合は、本体と同様にシーズニングが必須です。調理中の水分をそのままにしておくと、一晩で真っ赤に錆びてしまうこともあります。使用後はしっかり乾かし、薄く油を塗って保管しましょう。
また、キャンプでの収納（スタッキング）にもコツがあります。蓋のツマミが邪魔でスタッキングしにくい場合は、ツマミを外して逆向き（内側）に付け直すことができるモデルもあります。こうすることでフライパンの中に蓋を平らに収納でき、空いたスペースにガス缶やカトラリーを詰め込むことが可能になります。
キャプテンスタッグのフライパンに合う蓋はどれ？まとめ
ここまで、キャプテンスタッグのフライパンに最適な蓋の選び方について詳しく解説してきました。
重厚な作りでプロの味を再現できる「純正スキレットカバー」、高い互換性を誇る「パール金属の家庭用蓋」、そして驚きのコスパと携帯性を実現する「100均のシリコン蓋」。どれが正解かは、あなたがどんなキャンプ飯を作りたいか、そしてどのように持ち運びたいかによって決まります。
もし迷ったら、まずはキャプテンスタッグ フライパンのサイズを正確に測ることから始めてみてください。ぴったりの蓋が見つかれば、これまでのキャンプ料理が嘘のように美味しく、そして楽しくなるはずです。
「キャプテンスタッグのフライパンに合う蓋はどれ？」という悩み。この答えは、あなたのスタイルに合わせた選択の中にあります。お気に入りの蓋を携えて、次回のキャンプでは最高の蒸し焼き料理を堪能してくださいね。
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