キャンプの楽しみといえば、やっぱり外で食べるごはんですよね。でも、いざクッカーを選ぼうとすると「どれも同じに見える…」「セット内容が多すぎて何が必要かわからない」と迷ってしまう方も多いはず。
そんな中、本格的なキャンプ料理を楽しみたい層から絶大な支持を得ているのが、キャプテンスタッグ フィールドシェフ クッカーセット4です。
なぜこのセットが選ばれるのか。他の安価なモデルと何が違うのか。今回は、キャプテンスタッグが誇る名作「フィールドシェフ」の魅力を、実際に使う際の注意点や口コミとあわせて徹底的に深掘りしていきます。
キャプテンスタッグのフィールドシェフが選ばれる理由
キャプテンスタッグのクッカーラインナップは非常に豊富ですが、その中でも「フィールドシェフ」シリーズは上位モデルに位置づけられています。最大の特徴は、素材の組み合わせにあります。
一般的なキャンプ用クッカーセットは、軽さを重視した「アルミ製」か、手入れのしやすさを重視した「ステンレス製」のどちらかに統一されていることが多いですよね。しかし、このフィールドシェフ クッカーセット4は、鍋にはステンレス、フライパンには鉄を採用するという、調理性能を追求したハイブリッド構成になっているんです。
ステンレスの鍋は非常に頑丈で、焚き火の強火にかけても歪みにくく、サビにも強いのがメリット。一方で、フライパンを鉄製にすることで、ステンレス特有の「食材のこびりつき」を解消し、お肉をジューシーに、野菜をシャキッと炒めることができるようになっています。まさに「外で美味しいものを作りたい」という料理好きの願いを叶えるセットといえるでしょう。
徹底比較！フィールドシェフとラグナの違いとは？
キャプテンスタッグのクッカーを検討していると、必ずと言っていいほど候補に上がるのが「ラグナ」シリーズです。価格が手頃なラグナと、少し高価なフィールドシェフ、具体的に何が違うのか整理してみましょう。
一番の違いは、先ほども触れたフライパンの素材です。ラグナシリーズはフライパンもステンレス製。ステンレスのフライパンは油馴染みが難しく、特に初心者は焦げ付きに苦戦することがあります。対してフィールドシェフは、プロの料理人も愛用する鉄素材。しっかり熱して油を通せば、驚くほど快適に調理ができます。
次に、セット内容に含まれる「ザル（バスケット）」の存在です。フィールドシェフには、鍋にぴったり収まるステンレス製のバスケットが付属しています。これが実はキャンプで大活躍するんです。麺類を茹でて一気に湯切りしたり、洗った野菜の水を切ったり、そのまま揚げ物に使ったり。ラグナにはケトル（やかん）が付属するモデルが多いですが、フィールドシェフは「調理そのものの効率」を優先した構成になっています。
また、ハンドルの形状も異なります。フィールドシェフは取り外し可能な「マルチハンドル」を採用しているため、収納時は驚くほどコンパクトになります。調理中もハンドルを外しておけば、火の熱で持ち手が熱くなるのを防げるという実用的なメリットもあります。
フィールドシェフを使いこなすための鉄フライパン・メンテ術
キャプテンスタッグのフィールドシェフを手に入れたら、まず最初に行ってほしいのが「シーズニング（ならし作業）」です。
付属の鉄製フライパンには、輸送中のサビを防ぐためにクリアラッカー塗装が施されています。そのまま使うのではなく、まずは火にかけて煙が出るまで焼き切り、塗装を剥がしましょう。その後、一度洗ってから油を敷いて、クズ野菜などを炒めて油を馴染ませます。
このひと手間を加えるだけで、フライパンは「育つ」道具に変わります。使い込むほどに油が馴染んで黒光りし、テフロン加工のフライパンよりも長持ちする一生モノの相棒になってくれます。
使用後のお手入れも、洗剤を使いすぎないのがコツです。お湯とタワシで汚れを落とし、火にかけて水分を飛ばしてから薄く油を塗って保管する。少し手間に感じるかもしれませんが、その分、焚き火で豪快にステーキを焼く時の高揚感は、他の素材では味わえない特別なものです。
実際の口コミから見るメリットとデメリット
実際にフィールドシェフを愛用しているユーザーの声を集めてみると、非常にリアルな使い心地が見えてきました。
まず圧倒的に多いのが「スタッキング（積み重ね）性能が素晴らしい」という声です。20cmの大きな鍋の中に、16cmの鍋、バスケット、フライパン、ハンドルがすべてマトリョーシカのように収まります。ファミリーキャンプはどうしても荷物が増えがちですが、これ一つあれば調理器具がスッキリ片付くのは大きな魅力です。
一方で、デメリットとして挙げられるのは「重さ」です。セット重量で約2kgあるため、徒歩キャンプや登山には正直向きません。しかし、車を使ったオートキャンプであれば、その重さは「安定感」というメリットに変わります。五具の上でどっしりと安定し、風が強くてもひっくり返る心配が少ないのは、ファミリー層にはむしろ安心材料でしょう。
また、「ステンレス鍋が虹色に変色した」という悩みも散見されます。これはステンレス特有の現象で、水に含まれる微量な成分が膜を作っているだけなので、品質には問題ありません。気になる場合は、クエン酸や酢を含ませたスポンジでこすれば、簡単に元の輝きを取り戻せますよ。
長く使うために知っておきたいスタッキングのコツ
フィールドシェフの収納力は抜群ですが、金属同士が直接触れ合う状態で車に積んで移動すると、振動でカチャカチャと音がしたり、内側に細かい傷がついたりすることがあります。
これを防ぐためのちょっとした裏技が、鍋の間に「キッチンペーパー」や「薄手のフェルト」を1枚挟むこと。これだけで緩衝材の役割を果たし、傷防止と静音に劇的な効果があります。
また、付属の収納バッグはメッシュ素材で通気性が良いですが、もし長期間保管する場合は、湿気がこもらないよう完全に乾燥させてから収納してください。特に鉄製のフライパンは湿気に弱いため、しっかりと水気を飛ばすことが、サビを出さない最大の秘訣です。
フィールドシェフはどんなキャンプスタイルに最適か？
このセットが最も輝くのは、やはり3人〜4人程度のグループやファミリーでのキャンプです。
20cmの鍋があれば、4人分のカレーや豚汁を一度に作ることができます。16cmの鍋は副菜作りや、朝食のスープにぴったり。そして、バスケットがあるおかげで「キャンプでパスタ」のハードルがグッと下がります。お湯を捨てる場所が限られているキャンプ場において、バスケットを引き上げるだけで湯切りができるのは、想像以上にストレスフリーです。
「とりあえず安いセットで済ませよう」と妥協せず、最初からフィールドシェフ クッカーセット4を選ぶことは、結果的に買い替えのコストを抑えることにも繋がります。壊れにくいステンレスと、育てる楽しみがある鉄。この組み合わせは、キャンプの回数を重ねるごとにその価値を実感できるはずです。
キャプテンスタッグのフィールドシェフを徹底解説！他モデルとの違いや口コミを網羅・まとめ
いかがでしたでしょうか。キャプテンスタッグのラインナップの中でも、料理の質にこだわりたい人に向けた「フィールドシェフ」の実力が伝わったかと思います。
手軽に使えるアルミ製や、コスパ重視のラグナシリーズも魅力的ですが、焚き火の炎でじっくり煮込み料理を作り、鉄のフライパンで肉を焼く……そんな「本格的なキャンプ飯」を求めるなら、これ以上の選択肢はありません。
頑丈なステンレスと、使い込むほど味が出る鉄フライパン。このセットを相棒に、次のキャンプではいつもより少し凝った料理に挑戦してみませんか？きっと、外ごはんの時間がもっと豊かで特別なものになるはずです。
キャプテンスタッグ フィールドシェフ クッカーセット4をあなたのギアに加えて、素敵なアウトドアライフを楽しんでくださいね。
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